CHEMICKÉ SLOŽENÍ DŘEVA
Základem dřevní hmoty je celulosa, hemicelulosy a lignin. Lignin je polyfenol, celulosa a hemicelulosy patří k polysacharidům a souhrně je nazýváme jako holocelulóza.
- celulóza (40--50 %)
- lignin (20--30 %)
- hemicelulózy (20--30 %)
Procentuální zastoupení se mění podle druhu dřeva, části stromu atd.
Další součástí dřevní hmoty jsou doprovodné složky jako:
- organické látky - terpeny, tuky, vosky, pektiny, třísloviny (pouze u listnáčů), steroly, pryskyřice (1--3 %, u tropických dřevin až 15 %).
- anorganické látky (0,1--0,5 %, u tropických dřevin až 5 %) -- pospálení tvoří popel.
- zbytek tvoří minerální látky (K, Ca. Mg, P, S, Na, Fe, Mn, Si).
- ve dřevní hmotě se vyskytuje voda v různém množství (podle
ročního období
a vyschnutí dřeva) - kapilární (volná) která se dá sušením odstranit a voda hydroskopická (vázaná), ta se vyskytuje v buněčných stěnách a odstranit se nedá.
Celulosa
Tvoří kostru buněčných stěn dřeva.
Celulosa se ze dřeva získává působením chemikálií
a využívá se pro výrobu buničiny. Buničina pak slouží k výrobě papíru, kartonu
a lepenky.
Hemicelulosy
Hemicelulosy prostupují stavbou buněčných stěn. Obsah hemicelulosy ve dřevě ovlivňuje fyzikální a mechanické vlastnosti.
Lignin
Tvoří třetinu někdy až pětinu objemu sušiny dřevní hmoty. Jeho funkce jsou zpevňování buněčných stěn a zvyšování odolnosti proti vodě a mikroorganismům. [5]